Σαμπούκος καρπός

Σαμπούκος καρπός

Πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να προσδώσει στον οργανισμό μεγάλη αντίσταση στις ελεύθερες ρίζες με πολλαπλά κέρδη σε διάφορα συστήματα. Παρουσιάζει μεγάλο όφελος για την υγεία στα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης. Μελέτες δείχνουν και τη σημαντική συμβολή του στο κατώτερο αναπνευστικό σύστημα που προσβάλλεται σπανιότερα, αλλά μπορεί να έχει πολύ πιο δύσκολα και οξεία συμπτώματα.  Οι βρογχίτιδες, οι πνευμονίες αλλά και ιώσεις που μπορεί να εξελιχθούν σε πνευμονίες είναι μερικά από αυτά. Επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε φλαβονοειδή, όπως οι ανθοκυανίνες, μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων. Τέλος, έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και την αρτηριακή πίεση.