Οδηγίες: Βαφή από μπαχαρικά σε σκόνη: Σε βραστό νερό τοποθετούμε το ξύδι σε αναλογία: 1 κούπα νερό -> 2 κ.γλ. ξύδι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μπαχαρικό σε σκόνη σε αναλογία: 1 κούπα νερό -> 2-3 κ.γλ. σκόνη. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το χρωματισμένο νερό να πάρει θερμοκρασία δωματίου. Τοποθετούμε τα αυγά, τα οποία είναι βρασμένα […]
Όταν το φθινόπωρο δείχνει τα πρώτα του σημάδια είναι η κατάλληλη στιγμή να συμπεριλάβουμε ένα συγκεκριμένο σημείο των φυτών στο “βοτανικό μας βαλιτσάκι”, τις ρίζες. Το φθινόπωρο τα θρεπτικά στοιχεία των βοτάνων συσσωρεύονται στις ρίζες των φυτών. Οι ρίζες των βοτάνων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουμε εκπληκτικούς τονωτικούς συνδυασμούς ώστε να ενισχύσουμε τον οργανισμό […]
Τα βότανα μπορούν να προσφέρουν μια δημιουργική γευστική εναλλακτική λύση στην θέση του αλατιού, για να προσθέσουμε γεύση στα φαγητά μας. Μέσω της επιδέξιας χρήσεις των βοτάνων μπορούμε να δημιουργήσουμε φανταστικά αποτελέσματα μειώνοντας ή και εξαλείφοντας την ποσότητα αλατιού στο φαγητό. Παρακάτω θα αναλύσουμε από την μαγειρική σκοπιά τα 10 δημοφιλέστερα βότανα μέσα από […]
Αντικουνουπικό με αιθέρια έλαια Απολαύστε τις καλοκαιρινές μέρες ξέγνοιαστοι χωρίς την ενοχλητική παρουσία των κουνουπιών. Δημιουργήστε με φυσικό τρόπο το δικό σας αντικουνουπικό και προστατευτείτε από τα τσιμπήματα, τις κοκκινίλες και τον κνησμό. Επίσης, διατηρήστε την υγεία της επιδερμίδα σας χωρίς να την επιβαρύνετε με χημικές βλαβερές ουσίες. Η φύση φρόντισε να μας δώσει πληθώρα […]
Το επιστημονικό όνομα του χαμομηλιού, που προέρχεται από τη λατινική λέξη Matrix,-Icis, που σημαίνει μήτρα δείχνει πως και στην αρχαιότητα εθεωρείτο το κατεξοχήν φάρμακο για τη μήτρα όταν είχε κάποια φλεγμονή ή αρρώστια και κυρίως στην περίπτωση καθυστέρησης ή πόνων κατά την έμμηνη ρύση. Ο Ιπποκράτης το συνιστούσε για τη διευκόλυνση του τοκετού. Το χαμομήλι […]
ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΟΚΑΦτιάξτε χειροποίητο σπιτικό παγωτό χωρίς κόπο γρήγορα. Μια εύκολη συνταγή, χωρίς χημικές ουσίες και φυσικά η πιο οικονομική λύση. Υπέροχη γεύση για όλους τους αγαπημένους και την οικογένεια σας. Υλικά:1 γάλα ζαχαρούχο1 γάλα εβαπορέ συμπυκνωμένο1 φυτική σαντιγί2 κουταλάκια του γλυκού Νες καφέ/ εσπρέσο4 σταγόνες αιθέριο έλαιο καφέ Divinum Εκτέλεση:Στο σκεύος που θα τοποθετήσετε […]
Αν και είναι γνωστό εδώ και αιώνες ως αφέψημα, δεν ήταν ποτέ στη μόδα, δεν μπήκε στα αγγλικά σαλόνια και δεν σερβιρίστηκε ως κέρασμα, ούτε συνοδεύτηκε με κέικ ή μπισκότα όπως το κλασικό τσάι. Το προτιμούσαν οι γιαγιάδες και οι παππούδες μας όχι ως ρόφημα απόλαυσης, αλλά ως φάρμακο, καθώς ένιωθαν τις καταπραϋντικές ιδιότητες που […]
Δυόσμος, Βασιλικός, Βαλεριάνα, Χαμομήλι, Κάρδαμο, Κόλιανδρος, Αμπαρόριζα, Μέντα, Θρούμπι, Δεντρολίβανο, Μαντζουράνα, Λεμονοθύμαρο, Λουίζα, Θυμάρι, Λεβάντα είναι μερικά από τα βότανα που φέραμε για εσάς. Φρέσκα σε γλαστράκι για να τα καλλιεργήσετε, να τα περιποιηθείτε, να τα γνωρίσετε και τέλος να τα αγαπήσετε. Γνωρίστε τα βότανα ακριβώς όπως είναι στην φύση. Συλλέξτε τα φύλλα, τους ανθούς, […]
Δροσιστείτε με τον πιο υγιεινό και φυσικό τρόπο, φτιάχνοντας κρύο τσάι γεύσεων ή το τσάι βοτάνων που σας ταιριάζει. Πολλοί συνδυάζουν το τσάι με χειμωνιάτικο καιρό, ωστόσο ο απλός τρόπος παρασκευής δροσερού ή παγωμένου τσαγιού θα το κάνει την νούμερο ένα επιλογή του καλοκαιριού. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να κάνετε ΟΛΑ τα βότανα και […]
Είμαστε ακριβώς έναν μήνα πριν το Πάσχα και ετοιμάζουμε τα καταστήματα μας. Τα μπαχαρικά που σίγουρα θα χρειαστούμε είναι: Μαχλέπι, κακουλέ, μαστίχα Χίου, μίγμα για αρνί κατσίκι. Έντονο ενδιαφέρον και αυξημένη ζήτηση λόγο εποχικότητας παρουσιάζουν τα εξής προϊόντα: Μίγμα βοτάνων αδυνάτισμα, Βάμμα για αδυνάτισμα, λουΐζα, μίγμα βοτάνων για αποτοξίνωση του οργανισμού. Για όλον τον Απρίλιο […]
Ανάσα δροσιάς μπορούν να δώσουν όλα τα τσάι γεύσεων με φρουτώδης, τροπική γεύση ή πράσινο τσάι. Τα τσάι γεύσεων πίνονται κρύα και έχουν υπέροχη γεύση. Για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών σας αλλά και για να μπορέσετε να προωθήσετε πιο εύκολα τα προϊόντα σας, κάθε μήνα θα υπάρχει μια cart postal με μια συνταγή ή μια αναλυτική επεξήγηση για κάποιο […]
