0,00 €
Πιπερόριζα- Ginger
Αρωματική υπερτροφή με πολλαπλές ιδιότητες.
1,20 €
Συσκευασία : 50gr
Η πιπερόριζα ή τζίντζερ
ανήκει στην κατηγορία των υπερτροφών. Αυτό που χρησιμοποιούμε είναι η ρίζα του ή το ρίζωμα με τους ρόζους. Η πιπερόριζα βρίσκει εφαρμογή εδώ και πάρα πολλά χρόνια από την παραδοσιακή ιατρική της Ασίας και αυτό δεν είναι τυχαίο. Αρκεί αναφέρουμε την θρεπτική αξία ανά 100 gr τζίντζερ είναι εξαιρετικά υψηλή. Για παράδειγμα, ενέργεια 80 kcal, λιπαρά 0,4 gr., υδατάνθρακες 18 gr., φυτικές ίνες 2 gr., πρωτεΐνες 2 gr., μαγνήσιο 43 mg, χαλκός 2 mg, κάλιο 415 mg, φώσφορο 34 mg, ασβέστιο 16 mg, νάτριο 13 mg, βιταμίνη C 5 mg, φυλλικό οξύ 11 mg. Η πιπερόριζα και οι ιδιότητες που προσφέρει στον οργανισμό είναι πολλαπλές. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, ρυθμίζει το σάκχαρο και έχει επουλωτική δράση. Βοηθάει στην καλή πέψη, καταπολεμά τη ναυτία ενώ μπορεί να απαλύνει συμπτώματα όπως ο στομαχόπονος. Η πιπερόριζα καταπολεμά το κρυολόγημα, έχοντας αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση. Επιπλέον βοηθά στη μείωση των αρθριτικών ενοχλήσεων, το οποίο έχει διαπιστευτεί κατόπιν επιστημονικής έρευνας. Τέλος, το τζίντζερ ταιριάζει υπέροχα στην μαγειρική (σε κοτόπουλο και κιμά) και στην ζαχαροπλαστική (βουτήματα ή κεικ) ή σε διάφορα ροφήματα.
| Φύλο | Άντρας, Γυναίκα, Παιδί |
|---|---|
| Συσκευασία | 50gr |
Η πιπερόριζα δεν αποτελεί μόνο συστατικό των φαγητών μας, μπορούμε να την πιούμε και σαν αφέψημα. Οι ευεργετικές της ιδιότητες μπορούν να ξεχυθούν σε ένα φλιτζάνι τσάι. Aν μετά το φαγητό νιώθετε φούσκωμα, πιείτε ένα τσάι με τζίντζερ. Φτιάξτε το τσάι σας όπως συνήθως και προσθέστε 1 κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ. Tο ίδιο κάντε και σε περίπτωση που έχετε ναυτία.
Για το κρυολόγημα: Bάλτε σε ένα φλιτζάνι καυτό νερό, 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη, 2-3 σταγόνες λεμόνι και 1 κουταλάκι μέλι. Αφήστε το 3-4 λεπτά, σουρώστε το και πιείτε το.
Για κράμπες: Σε 100 ml ελαιόλαδο, προσθέστε 1 κουταλιά φρεσκοτριμμένο τζίντζερ, ανακατέψτε το, βάλτε το σε ένα γυάλινο δοχείο και αφήστε το εκεί για 2 εβδομάδες. Kάθε φορά που έχετε κράμπα, κάντε εντριβές με το λάδι από τζίντζερ, γιατί διεγείρει την περιφερειακή κυκλοφορία του αίματος και απαλύνει τα συμπτώματα.
1. Θεωρείται υπερτροφή. Για καλύτερα αποτελέσματα ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ.
2. Εξαιρετικά υψηλά επίπεδα θρεπτικών συστατικών.
3. Μειώνει την χοληστερίνη στο αίμα.
4. Καταπολεμά την ναυτία.
5. Έχει επουλωτική δράση.
6. Κατευνάζει το κρυολόγημα και τα συμπτώματά του.
7. Μειώνει τις ενοχλήσεις και των πόνων των αρθριτικών.
Μοιραστείτε το:
