0,00 €
Βιολογικός κρόκος Κοζάνης σε νηματίδια
Αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
6,20 €
Ο κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες. Ο κρόκος Κοζάνης ή η ελληνική ζαφορά (saffron) όπως συνήθως λέγεται, ανήκει στην καλύτερη ποιότητα σαφράν στον κόσμο. Οι ιδιότητες του κρόκου Κοζάνης οφείλονται σε δύο βασικά συστατικά του, την πικροκροκίνη και την κροκίνη και ιδιαίτερα στα άγλυκα μέρη αυτών δηλ. στην σαφραναλή του πρώτου και στην κροκετίνη του δεύτερου. Άλλα συστατικά του κρόκου αποτελούν η λυκοπίνη, η ζεαξανθίνη, το καροτένιο α-β και γ, η βιταμίνη Β και Β2, οι υδατάνθρακες και το αιθέριο έλαιο. Ο κρόκος είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ικανός να μειώνει τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό μας.
Ο κρόκος διατίθεται από τον Αναγκαστικό Συνεταιρισμό Κροκοπαραγωγών Κοζάνης με τη μορφή ολόκληρων νημάτων που προέρχονται από τα αποξηραμένα στίγματα των λουλουδιών του Crocus Sativus Linneaus.
Το προϊόν είναι σε συσκευασία του 1γρ και είναι πιστοποιημένο βιολογικό. 100% Ελληνικό.
Μπορείτε να προσθέσετε 1- 2 νηματίδια σε ένα ποτήρι νερό ή σε ένα φυσικό χυμό, ταχίνι ή μέλι.
Δοκιμάστε το σε συνταγές μαγειρικής τόσο για τις ιδιότητες του όσο και για την γεύση αλλά και το κιτρινωπό χρώμα που προσφέρει. Συνήθως χρησιμοποιείται σε ρύζι, πατάτες και σαλάτες.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Ανακουφίζει από τον στομαχόπονο.
Διεγείρει την όρεξη.
Διευκολύνει την πέψη.
Περιορίζει τις γαστραλγίες, τους σπασμούς, τον κοκκύτη και τους νευρικούς κωλικούς.
Βελτιώνει το δέρμα από την ακμή με εξωτερική χρήση του.
Έχει αντικαταθλιπτικές, αντιγηραντικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία και τη μνήμη και έχει ευεργετική δράση σε άτομα που πάσχουν από άνοια ή Αλτσχάιμερ.
Μειώνει την χοληστερίνη.
Μειώνει την αρτηριακή πίεση και εμφανίζει αντιθρομβωτική δράση.
Έχει αφροδισιακές ιδιότητες.
Μοιραστείτε το:
Εξαντλημένο
