Χαρουπάλευρο

Παραδοσιακό αλεύρι, το οποίο προέρχεται από το όσπριο του χαρουπιού. Θρεπτικό και υγιεινό, βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης. Δεν περιέχει λιπαρά, με αποτέλεσμα ότι παρασκευάζετε να έχει λιγότερες θερμίδες, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Πλούσιο σε σίδηρο, μέταλλο που συντελεί στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού. Δεν περιέχει οξαλικά οξέα και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να απορροφάτε εύκολα από το έντερο το μεγάλο ποσοστό ασβεστίου που περιέχει. Βελτιώνει την εντερική χλωρίδα, ως φυτικό προβιοτικό. Θεραπεύει λοιμώξεις και γαστρεντερικά προβλήματα.