Μαγειρική σόδα

Η μαγειρική σόδα είναι 100% διττανθρακικό νάτριο. Προέρχεται από ανθρακικό νάτριο, το οποίο μπορεί να παραχθεί συνθετικά ή να συλλεχθεί από φυσικές πηγές. Είναι αλκαλική ουσία που εξουδετερώνει τα οξέα και συμβάλλει στη διατήρηση του pH.  Ανακουφίζει τη δυσπεψία και την καούρα. Έχει λευκαντικές ιδιότητες καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως στοματικό διάλυμα.